सर्दियां सिर्फ खुशनुमा गुलाबी ठंड की सौगात ही नहीं देती, यह परेशाान करने वाली खांसी, जुकाम और अस्थमा से लेकर निमोनिया, हार्ट अटैक और स्ट्रोक जैसी जानलेवा बीमारियों का खतरा भी साथ लाती हैं।
ऐसे में सर्दियों में सेहत की फिक्र करने और बीमारियों से बचने की जिम्मेदारी जिसने जितनी जल्दी समझ ली वह खुद की और अपने परिवार की हेल्थ का सेफ्टी कवर बना सकता है।
सेहत का यही सेफ्टी कवर बनता है विटामिन्स, मिनरल्स, फाइबर और न्यूट्रिशंस से। और ये विटामिन्स- मिनरल्स प्रोवाइड कराते हैं फल और सब्जियां।
जैसे फलों का राजा आम कहलाता है वैसे ही विटामिन्स देने के मामले में भी कुछ फल राजा है। यूँ कहें कि शहंशाह है, जो बाकि फलों से ज्यादा विटामिन्स और मिनरल्स हमें देते हैं।
ये हैं विटामिन C से भरपूर आंवला अमरुद और संतरा। जो हमें हेल्दी रखते हैं और बीमारियों से लड़ने वाली इम्यूनिटी की पाॅवर डोज देते हैं। थोड़े में कहें तो सर्दियों में लाएं सेहत के 3 रखवाले, Healthy और Safe रहेंगे आपके घरवाले।
निवेश गंगा के हेल्थ काॅर्नर में इस बार आप जानेंगे सेहत के खजाने से लबालब इन तीन फलों के सुपर 30 हेल्थ बेनेफिट्स। हर एक फल के 10-10 फायदे।
तो चलिए शुरू करें।
आंवला खाने के 10 Super Benefits
आयुर्वेद में आंवले की बहुत अहमियत है। ऐसा माना जाता है, आंवला का रस बुढ़ापे को धीमा कर सकता है। आंवला अपनी खूबियों से इतना फेमस है कि आयुर्वेद में इसे प्रकृति का वरदान तक कहा जाता है।
1 बाउल मूवमेंट रखे रेगुलर
Bowel movement यानि आपके शरीर से मल का बाहर निकलना। आंवले में विटामिन C, A, और कार्बोहाइड्रेट जैसे बेहद अहम न्यूट्रिशन होते हैं। वहीं इसमें मौजूद फाइबर शरीर के बाउल मूवमेंट को रेगुलर रखने में मदद करता है।
2 इम्यून सिस्टम बनाएं मजबूत
विटामिन C को Immunity Booster माना जाता है। आंवला विटामिन C का बहुत अच्छा सोर्स है। आंवले में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट हमें ऑक्सिडेटिव स्ट्रेस से बचाते हैं। इससे हमारा इम्यून सिस्टम मजबूत होता है।
3 हार्ट हेल्थ में सुधार
रोज आंवला खाने से शरीर में कोलेस्ट्रॉल लेवल, ट्राइग्लिसराइड लेवल और Blood pressure कंट्रोल में रहता है। रेगुलर आंवला खाने से मोटापे से पीड़ित लोगों में भी हार्ट से जुड़ी बीमारियों का रिस्क कम हो जाता है।
4 बालों की हेल्थ का रखवाला
आंवला में मौजूद विटामिन C से Hair fall रोकता है और एंटीबैक्टीरियल प्रॉपर्टी से डैंड्रफ खत्म होता है। आंवला बाल उगने के लिए जरूरी सेल्स को बढ़ावा देता है।
5 किडनी की सुधारे सेहत
आंवले का रेगुलर इस्तेमाल Kidneys की नाॅर्मल फंक्शनिंग में भी मदद करता है। रेगुलर डाइट में आंवले का इस्तेमाल से किडनी की सेहत में सुधार होता है।
6 हेल्दी और ग्लोइंग स्किन
विटामिन C से भरपूर आंवला Skin के दाग-धब्बों को कम करता है। आंवला हमारी स्किन के रोमछिद्रों को फैलने से रोककर टाइट करता है, जिससे स्किन अधिक हेल्दी और चमकदार दिखती है।
7 आंखों के लिए बेहद जरूरी
आंवला बीटा कैरोटीन से भरपूर होता है। बीटा कैरोटीन नाइट ब्लांइडनेस और Dry Eye सिंड्रोम से बचाव करता है। इससे आंखों की रोशनी तेज होती है। आयुर्वेद के एक्सपट्र्स के मुताबिक रोज आंवला और शहद खाना आंखों की सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है।
8 मेंटल हेल्थ बनाए बेहतर
आंवला डिमेंशिया और अल्जाइमर जैसी मेंटल बीमारियों को रोकने में मदद करता है। आंवला खाने से मेडिटेशन करने की क्षमता और Memory Power बढ़ाने में भी मदद मिलती है।
9 वेट मैनेजमेंट में मदद
आंवला हमारे खाना पचाने की प्रोसेस यानि Metabolism को बूस्ट करता है। इससे शरीर में मौजूद फैट कम होता है। आवंला में भरपूर मात्रा में डाइटरी फाइबर होता है, जो वेट मैनेजमेंट में बेहद अहम रोल निभाता है।
10 ब्लड सर्कुलेशन बेहतर
डेली डाइट में आंवला लेने से आपका Blood Circulation बेहतर होता है। रेगुलर आंवला खाने से Nerve Health यानि नसों की सेहत में भी सुधार होता है। हमारी बाॅडी में रोजाना कई हानिकारक टाॅक्सिन भी बनते हैं। आंवला हमारे शरीर से इन हानिकारक टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करता है।
5 Warnings आंवला खाने से पहले जाने
- रोज 1 से 2 आंवला खाना ही सेहत के लिए सेफ है। अगर इससे ज्यादा खाया जाए तो आपको कब्ज या डायरिया हो सकता है।
- ज्यादा आंवला खाने से डाइजेशन Problem सकती है। ब्लड शुगर बहुत कम हो सकता है। कई लोगों को आंवला खाने से एलर्जी भी हो सकती है।
- ऐसे लोगों को आंवला नहीं खाना चाहिए जिन्हे एसिड रिफ्लक्स की दिक्कत है और जिनका Blood sugar Low रहता है।
- अगर किसी को Bleeding disorder है या कोई अपने किसी इलाज में ब्लड को पतला करने वाली दवाएं ले रहे हैं तो आंवला खाने से पहले डॉक्टर की सलाह लेना जरूरी है।
- खाली पेट आंवला खाने से इसमें मौजूद Nutrition का एब्जॉर्पशन सबसे ज्यादा होता है। इससे आप पूरे दिन एनर्जेटिक और फ्रेश फील करते हैं। सुबह खाली पेट आंवले का जूस पीना सबसे अधिक फायदेमंद होता है।
सर्दी में रोज एक संतरा खाने के 10 फायदे
संतरा विटामिन C का बेहतरीन सोर्स है। इससे इम्यून सिस्टम मजबूत होता है और Iron के एब्जॉर्प्शन में भी मदद मिलती है। संतरा में भरपूर मात्रा में डाइटरी फाइबर, पोटेशियम और फोलेट होता है। इससे शरीर को बेहद जरुरी Antioxidant भी मिलते हैं।
1 मेडिसिनल प्रॉपर्टीज से भरपूर संतरा
संतरे का सबसे बड़ा कमाल है कि यह एंटी-वायरल होने के कारण वायरस से होने वाले Infection के खिलाफ भी कारगर है। यह सर्दियों में पॉल्यूशन से स्किन को बचाता है।
2 कोल्ड-फ्लू से बचाता है संतरा
संतरा से इम्यून सिस्टम इतना मजबूत हो जाता है कि कोई वायरस, बैक्टीरिया या फंगस हमला नहीं कर पाता है। अगर रोज संतरा खा रहे हैं तो यह आपको Cold और Flu से भी बचा सकता है।
3 एनीमिया करता है दूर
संतरे में आयरन नहीं होता है, लेकिन इसमें मौजूद विटामिन C शरीर में आयरन को सोखने की क्षमता बढ़ाता है। इसमें विटामिन B6 होता है। इन दोनों वजहों से शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ता है और Anemia का जोखिम कम होता है।
4 कैंसर का रिस्क कम
Free Radicals कैंसर का बड़ा कारण हैं। संतरा में विटामिन C, फ्लेवोनॉयड और कैरोटीनॉयड जैसे पावरफुल एंटीऑक्सिडेंट्स भी होते हैं जो फ्री रेडिकल्स से होने वाले सेल्स डैमेज को रोकते हैं। इस तरह रोज संतरा खाने से कैंसर का जोखिम कम हो सकता है।
5 ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रखता है
संतरे में विटामिन B6 और मैग्नीशियम भरपूर होता है। इससे खून में हीमोग्लोबिन बढ़ता है और ब्लड प्रेशर भी कंट्रोल में रहता है। साथ ही Hypertension का रिस्क भी कम होता है।
6 हार्ट की बीमारी का कम खतरा
नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन में पब्लिश एक स्टडी के मुताबिक, संतरे के सेवन से हार्ट डिजीज का जोखिम कम होता है।
7 डायबिटीज पेशेंट्स के लिए जबरदस्त
स्ंतरा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 40 है और ग्लाइसेमिक लोड सिर्फ 5 होता है। इसलिए यह लो शुगर फूड है और डायबिटीज के पेशेंट्स के लिए फायदेमंद है। इसमें मौजूद फाइबर ब्लड शुगर को कंट्रोल में रखने में मददगार है।
8 हड्डियों के लिए मददगार
संतरे में मौजूद कैल्शियम हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाते हैं। इसके अलावा विटामिन C हमारी डाइट में मौजूद कैल्शियम और मिनरल्स के एब्जॉर्प्शन में मदद भी करता है।
9 इंफ्लेमेशन दूर करता है
यह शरीर में मौजूद सूजन को दूर करता है। अगर रोज एक संतरा खाया जाए तो क्रॉनिक इंफ्लेमेशन को कम करने में मदद मिलती है। इससे गठिया और मोटापा जैसी कई Health Condition के इलाज में मदद मिलती है।
10 वजन कंट्रोल में रखता है
संतरा कम कैलोरी और अधिक फाइबर वाला फल है। फाइबर की मौजूदगी के कारण पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है और पाचन में भी मदद मिलती है। इससे भूख कम लगती है।
सावधान! संतरा करेगा परेशान अगर..
- आप रोज 1 से 2 संतरा खा सकते हैं। इससे ज्यादा संतरा खाने पर ज्यादा विटामिन C पेट में एसिडिटी, जलन और उल्टी की वजह बन सकता है।
- संतरे की तासीर ठंडी होती है। इसलिए इसे दिन में ही खाना चाहिए।
- खाने के बाद संतरा खाने से पेट में एसिड बढ़ सकता है, जिससे डाइजेशन में दिक्कत हो सकती है।
- ज्यादा संतरा खाने से शरीर में विटामिन सी और फाइबर का ओवरलोड हो सकता है। इससे मतली, उल्टी, ब्लोटिंग और डायरिया हो सकता है। इससे गैस्ट्रोएसोफेजील रिफ्लक्स डिजीज (GERD) के लक्षण दिख सकते हैं।
- अगर हाइपरटेंशन के लिए बीटा-ब्लॉकर्स ले रहे हैं तो इसके साथ ज्यादा संतरा खाने से किडनी डैमेज का रिस्क बढ़ता है।
- जिन्हें पेट का अल्सर है, जिन्हें गर्ड की समस्या है या जिन्हें हाइपरकैलेमिया है, यानी शरीर में पोटेशियम बहुत बढ़ गया है उन्हें संतरा नहीं खाना चाहिए।
- ज्यादा संतरा खाने से नींद नहीं आती है। विटामिन C ज्यादा होने से हार्ट बर्न हो सकता है और पेट खराब हो सकता है। ऐसे में सोना मुश्किल हो जाता है। जिन लोगों को स्लीप डिसऑर्डर है, उनकी कंडीशन और खराब हो सकती है।
अमरूद खाने के 10 फायदे
अमरूद सिर्फ स्वाद में ही नही बल्कि सेहत बनाने में भी अव्वल है। अमरूद की खास बात यह है कि ये स्वाद में मीठा होकर भी विटामिन सी से भरपूर है।
1- 380% विटामिन C मौजूद
सिर्फ 100 ग्राम अमरूद में 228.3 मिलीग्राम विटामिन C होता है। इतने अमरूद से रोजाना जरूरत का 380 परसेंट विटामिन सी मिल जाता है। इतना विटामिन सी मिलने से बाॅडी की इम्यूनिटी मजबूत होती है।
2 गुड माइक्रोब्स की संख्या बढ़ती है
अमरूद में विटामिन A, B और C मौजूद होता है। इसमें फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व भी होते हैं। इनकी मौजूदगी से आँतों में गुड बैक्टीरिया की तादाद बढ़ती है। इसलिए यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल हेल्थ के लिए बेहद फायदेमंद है।
3 कैंसर का जोखिम कम
अमरूद विटामिन और Minerals से भरपूर है। अमरूद में फ्लेवोनॉयड्स और एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं, जो शरीर को फ्री रैडिकल्स से बचाते हैं और शरीर की सेल्स की सुरक्षा करते हैं। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होने की वजह से यह कैंसर के रिस्क को कम करते हैं।
4 डायबिटिक अमरूद खा सकते हैं
अमरूद का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। इसलिए डायबिटिक लोगों के लिए अमरूद अच्छा फल है।100 ग्राम अमरूद में लगभग 9 ग्राम Natural sugar होता है। इससे ब्लड शुगर कंट्रोल में रहता है
5 डाइजेस्टिव सिस्टम सुधरता है
अमरूद फाइबर से भरपूर होता है। इसलिए यह कब्ज की समस्या दूर करता है और पाचन में मदद करता है। वेट मैनेजमेंट में मददगार है
6 पीरियड पेन और क्रैम्प्स में राहत
पीरियड के समय कई महिलाएं डिसमेनोरिया का अनुभव करती हैं। जिसमें उन्हें पेट में ऐंठन और दर्द का सामना करना पड़ता है। पीरियड्स से पहले रोजाना 100 ग्राम अमरूद खाने से इस दर्द में राहत मिल सकती है।
7 स्किन हेल्दी और ग्लोइंग होती है
विटामिन C से भरपूर होने के चलते अमरुद का सेवन आपकी स्किन को ग्लोइंग बनाता है। अमरूद की पत्तियों का अर्क निकालकर चेहरे के मुहांसों पर लगाने से फायदा होता है।
8 मेंटल हेल्थ इंप्रूव होती है
अमरूद में नियासिन और फोलेट जैसे महत्वपूर्ण विटामिन होते हैं, जो ब्रेन फंक्शिनिंग में सुधार करते हैं और आपकी मेंटल हेल्थ को बेहतर बनाए रखते हैं।
9 एनीमिया का जोखिम कम
अमरूद में आयरन और फोलिक एसिड की अच्छी मात्रा होती है, जो ब्लड सर्कुलेशन में सुधार करने में मदद करते हैं और एनीमिया से राहत दिलाते हैं।
10 ब्लड फ्लो का करे इम्प्रूव
अमरूद में मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे बेहद जरूरी मिनरल्स भी होते हैं। जो शरीर में ब्लड फ्लो को रेगुलेट करने के साथ ही इम्प्रूव भी करता है। यह बढ़े ब्लड प्रेशर को भी लो करने में मदद करता है।
अमरूद के 7 साइड इफेक्ट
- -बहुत ज्यादा अमरूद खाने से कब्ज और डाइजेशन की समस्या हो सकती है।
- स्किन प्राॅब्लम है तो अमरूद खाने से बचना चाहिए। इससे कंडीशन और खराब हो सकती है।
- अमरूद के बीज किडनी में स्टोन का कारण बन सकते हैं। इसे खाने से किडनी में पथरी हो सकती है। जिन लोगों को कभी किडनी की समस्या रही है, उन्हें अमरूद कम खाने चाहिए।
- ज्यादा अमरूद खाने से पेट फूलने लगता है। जिन लोगों को अक्सर ब्लोटिंग की समस्या होती है, उन्हें अमरूद खाने से बचना चाहिए।
- एक साथ बहुत ज्यादा अमरूद खाने से कॉन्स्टिपेशन या अपच की समस्या हो सकती है, पेट में मरोड़ हो सकती है।
– ज्यादा अमरूद खाने से ब्लड शुगर भी बढ़ सकता है। - आयुर्वेद के मुताबिक अमरूद की तासीर ठंडी होती है, इसलिए इसे शाम के समय खाने से मना किया जाता है। इससे कोल्ड और खांसी हो सकती है।
- ज्यादा अमरूद खाने से डायरिया हो सकता है। खासतौर पर अगर किसी को इरिटेबल बाउल सिंड्रोम है तो अमरूद खाने से उसका पेट खराब हो सकता है।
In Short- सेहत भी सस्ते भी
आंवला, अमरूद और संतरा न सिर्फ आपकी हेल्थ के लिए जबरदस्त है बल्कि यह कीमत में भी बाकी कई फलों के मुकाबले सस्ते पड़ते हैं।
आंवला खाने से काफी देर तक आपको भूख का एहसास नहीं होता है। इससे मोटापा से परेशान लोगों को वेट मैनेजमेंट करने में भी मदद मिलती है।
संतरा दुनिया के सबसे पसंदीदा और टेस्टी फलों में से एक है। ठंड से बचाव के लिए डॉक्टर और न्यूट्रिशनिस्ट सर्दियों में संतरा खाने की सलाह देते हैं। वजह रोज संतरा खाने से आपकी बाॅडी को जरूरी न्यूट्रिशन मिलता है।
अमरूद की पत्ती को भी आयुर्वेद इलाज में बेहद उपयोगी मानता है। भारत सहित कई देशों में लोग पेट खराब होने पर अमरूद की पत्तियों को पीसकर इसकी चाय या काढ़ा बनाकर पीते हैं। भुना हुआ अमरूद खाने से सर्दी-खांसी में राहत मिलती है।
तो इस सर्दी क्या आप भी विटामिन सी के इन तीनों शंहशाह फलों को अपने रुटीन में शामिल कर रहे हैं, जो न सिर्फ आपको अपनी बल्कि आपके परिवार की हेल्थ को भी बीमारियों से बचने का सेफ्टी कवर देंगे!
डिस्क्लेमर
डियर रीडर्स, इस आर्टिकल में दी गई जानकारी आपको सेहत के लिए अवेयर करने के लिए है। यह तमाम जानकारी कई रिपोर्ट्स पर बनी है। यह किसी भी तरह से कभी भी आपके लिए दवा या इलाज का विकल्प नहीं बन सकती। अपनी फिटनेस और हेल्थ इश्यूज को देखते हुए पहले अपने हेल्थ एक्सपर्ट से कंसल्ट जरूर करें।
